阳澄湖大闸蟹,被称为蟹中之首,其主要原因是由于阳澄湖水质优良,水草茂盛,浮游生物丰富,湖底有平缓的坡度,多沙细洁的砂石,大闸蟹在生长期间食物充足,还可不停地爬行,以促进甲壳和肌肉的发育,并将肚底的污垢磨擦洗净。因阳澄湖大闸蟹出湖一般都在秋收时节,正值中秋重阳之间,于是作为高端时尚礼品,阳澄湖大闸蟹逐渐成为中秋送礼的上佳选择。
苏州鑫阳阳澄湖大闸蟹养殖基地的人员表示,阳澄湖大闸蟹因其身娇肉贵,其品质受运输和储藏条件影响很大,尤其离阳澄湖越远的地域更甚。于是,包装精美、配置的阳澄湖大闸蟹礼盒或者由大闸蟹物流保障的阳澄湖大闸蟹礼券,成了新宠。阳澄湖大闸蟹礼盒、阳澄湖大闸蟹礼券、阳澄湖大闸蟹礼卡不论是在离阳澄湖咫尺之遥的江浙,还是远至京津的华北,已悄然风行起来。阳澄湖大闸蟹因其传统与时尚兼具的饮食文化内涵,广受国人喜爱,而制作精美服务贴心的阳澄湖大闸蟹礼盒礼券,因其大方得体又简便易用,成为中秋亲朋好友间相互馈赠的礼品。
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